Jengibre deshidratado con azúcar

El jengibre deshidratado es una raíz medicinal de sabor picante y dulce a la vez, de textura blanda y masticable, similar a una gominola. Si es la primera vez que lo pruebas, recomendamos el que lleva azúcar por encima, ya que suaviza un poco su peculiar y potente sabor. Es ideal para consumir como aperitivo entre horas o integrarlo en postres. También se puede infusionar en una taza de agua caliente para conseguir un té muy aromático con gran poder antiinflamatorio y antioxidante.