Melocotón de Calanda sin azúcar

El melocotón de Calanda desecado, es un fruto denominación de origen, cultivado en Calanda, Teruel. De textura jugosa, firme y con un sabor dulce delicioso. Especialmente recomendables para deportistas, ya que proporcionan mucha energía. Se pueden consumir solos como aperitivo saludable, combinarlos con leche y cereales en el desayuno, elaborar compotas o incorporarlos en recetas saladas como guisos de carne o pollos rellenos. Para obtener los orejones, se deshuesa el melocotón fresco, se corta a trozos y mediante el calor se deshidratan hasta perder el agua del fruto, aumentando la concentración de sus nutrientes, sin azúcares añadidos.